وعاء الدجاج والكينوا
🥦 طبق الدجاج والكينوا (عشاء خفيف)
هل تبحث عن وجبة عشاء خفيفة ومشبعة؟ إليك وصفة شهية غنية بالبروتين والألياف تُغذي عضلاتك: طبق الدجاج والكينوا الصحي! ستُضفي هذه الوصفة إشراقة على أمسياتك بفضل سرعة تحضيرها وقيمتها الغذائية.
لماذا تعتبر هذه الوصفة مثالية لتناول العشاء؟
نسبة عالية من البروتين: يساعد على إصلاح العضلات والشعور بالشبع.
الكربوهيدرات المعقدة: تساعدك الطاقة الموجودة في الكينوا على البقاء متوازنًا طوال الليل.
خفيف وسهل الهضم: يوفر تجربة عشاء مريحة لن تزعج نومك.
تحضير سريع: يمكنك تحضيره بسهولة حتى في أيامك المزدحمة.
🌿 المكونات (حصة واحدة)
🍗 100-120 غرام من صدور الدجاج المسلوقة أو المشوية (مقطعة إلى مكعبات)
🥣 نصف كوب من الكينوا المطبوخة
🥦 نصف كوب من البروكلي المطهو على البخار أو الفاصوليا الخضراء المسلوقة
🍅 حفنة صغيرة من الطماطم الكرزية
🧅 ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر المفروم ناعماً
🥑 ربع حبة أفوكادو (مقطعة)
🍋 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
🧂 ملح، فلفل أسود، زعتر
🌶️ كمية قليلة من الفلفل الحار (اختياري)
🍳 التحضير: امزجي المكونات بسرعة وقدميها!
لا يتعين عليك قضاء ساعات طويلة في المطبخ لتحضير هذا الطبق:
1️⃣ أكمل التحضير: قطّع الدجاج إلى مكعبات. حضّر الكينوا والخضراوات (البروكلي/الفاصوليا الخضراء) عن طريق سلقها أو طهيها على البخار مسبقًا.
2️⃣امزجي جميع المكونات: في وعاء كبير، أضيفي الكينوا المطبوخة، والدجاج المقطع، والخضروات المطهوة على البخار، والطماطم الكرزية، والبصل الأحمر.
٣️⃣ الصلصة والمزيج: رشّ زيت الزيتون على الوجه. رشّ الملح والفلفل والزعتر، ورقائق الفلفل الأحمر (اختياري). قلّب المكونات برفق لتمتزج جيدًا.
٤️⃣التقديم : أخيرًا، ضعي شرائح الأفوكادو فوق الطبق وقدميه فورًا. بالهناء والشفاء!
📊 القيم الغذائية (لكل حصة - تقريبًا)
| العناصر الغذائية | كمية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | ~350-400 سعرة حرارية |
| بروتين | ~30-35 جرام |
| الكربوهيدرات | ~30-35 جرام |
| زيت | ~15-20 جرام |
| الفيبر | ~8-10 جرام |
ملحوظة: هذه القيم هي تقديرات وقد تختلف حسب كمية ونوع المواد التي تستخدمها.
✨ اقتراحات لإضافات نكهة ومكملات غذائية
إذا كنت تريد زيادة النكهة أو القيمة الغذائية لهذا الوعاء:
خضراوات مختلفة: يمكنك إضافة الجزر أو الخيار أو الفلفل الملون.
تنوع الصلصة: يمكنك إضافة نكهة مختلفة باستخدام صلصة تعتمد على الزبادي أو الطحينة.
دعم بروتيني إضافي: يمكنك استخدام منتج مثل بروتين مصل اللبن Optimum Gold Standard 100% كوجبة خفيفة لتلبية احتياجاتك من البروتين بعد التمرين أو خلال اليوم. يمكنك الاطلاع على مجموعة واسعة من خيارات مسحوق البروتين على Sporvizyon.com.
فئة مسحوق البروتين: شاهد الكل! →
استمتع بوجبتك! استمتع بتغذية صحية واعتنِ بعضلاتك مع هذا الطبق الخفيف والمغذي.
