Ton Balıklı Dolma
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı (yağda olanlardan ise hafif süz)
- 2 yemek kaşığı labne peynir🧀
- 1 yemek kaşığı yoğurt (dilersen süzme, daha kıvamlı olur)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı limon suyu🍋
- 1 tutam karabiber ve pul biber🌶️
- 1 sap taze soğan (çok ince doğranmış)🧅
- 1 dilim salatalık🥒
- 2 adet dolmalık kırmızı biber veya salatalık teknesi (sunum için)
Yapılışı:
1) Ton balığını bir kaba al ve iyice ez 🐟.
2) Üzerine labne, yoğurt, hardal, limon suyunu ekle. İyice karıştır🥄.
3) Taze soğan, salatalık, baharatlar… hepsini içine koy. 🪄.
4) Karışımı kırmızı biberlerin içine doldur (veya salatalık ortasını oyarak tekne gibi sunabilirsin) 🚤✨
5) Üzerine birkaç dal maydanoz serpiştir, istersen yanına biraz çavdar kraker veya fırında minik lavaş parçaları koyabilirsin.
🍽️ Besin Değerleri (1 porsiyon için):
Besin Öğesi | Miktar |
---|---|
Kalori | 240 kcal |
Protein | 24 g |
Yağ | 12 g |
Karbonhidrat | 6 g |
Not: Besin değerleri yaklaşık olup kullanılan ürünlerin markalarına göre değişiklik gösterebilir.
Bonus fikir: Üzerine biraz çörek otu, susam veya kıyılmış ceviz de serpiştirebilirsin, hafif çıtırtı iyi gider.