Leitfaden zum Lesen von Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln
📊 Ein Leitfaden zum Lesen von Etiketten in der Sporternährung
Beim Kauf von Sportnahrungsergänzungsmitteln reicht es nicht, sich nur auf den „Proteingehalt“ oder die Versprechen zu verlassen. Die Details hinter dem Etikett haben direkten Einfluss darauf, was Sie Ihrem Körper zuführen. In diesem Ratgeber erklären wir Ihnen verständlich alles Wichtige über Aspartam, Zusatzstoffe, Süßungsmittel und Füllstoffe.
❌ Was ist Aspartam und warum sollte man es meiden?
Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der seit vielen Jahren in süßen Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Studien deuten darauf hin, dass er bei manchen Menschen langfristig Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme und sogar negative Auswirkungen auf das Nervensystem verursachen kann. Aus diesem Grund setzen viele Hersteller von „Clean Eating“-Nahrungsergänzungsmitteln auf natürlichere Alternativen zu Aspartam.
🌿 Süßungsmitteloptionen: Was wird verwendet?
Gängige Süßstoffe, die anstelle von Aspartam verwendet werden:
✔️ Stevia: Pflanzlichen Ursprungs, natürlich und kalorienfrei.
✔️ Sucralose: Es ist extrem süß, aber eine künstliche Verbindung, die unverdaulich ist.
✔️ Erythrit: Es ist ein natürlicher Zuckeralkohol und reizt den Magen nicht.
Die Angabe „0 % Zucker“ klingt beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln zwar verlockend, aber man muss genau darauf achten, welche Süßungsmittel verwendet werden.
Zusatzstoffe und Füllstoffe: Freund oder Feind?
Proteinpulver oder BCAAs enthalten mitunter Begriffe wie „Maltodextrin“, „Verdickungsmittel“ oder „Aroma“ in ihrer Zutatenliste. Je weiter vorne diese Zutaten erscheinen, desto höher ist ihre Menge.
Worauf Sie achten sollten: Aspartam, Essigsäurefarbstoffe, zusätzliche Füllstoffe auf Stärkebasis.
Sie könnten mit Folgendem zufrieden sein: Natürliches Aroma, Kokosmilchpulver, Stevia, Pflanzenfasern.
📝 Diese Schlagwörter sollten Sie beim Lesen priorisieren:
✔️ Liegt der Proteingehalt zwischen 70 und 80 %?
✔️ Ist das Aminosäureprofil angegeben?
✔️ Was wurde als Süßungsmittel verwendet?
✔️ Liegt das Verhältnis von Kohlenhydraten zu Fett auf einem angemessenen Niveau?
✔️ Wurden zusätzliche Vitamine/Mineralstoffe hinzugefügt?
Wenn Sie diese Fragen beim Lesen der Etiketten beantworten, können Sie das Produkt auswählen, das Ihnen wirklich nützt.
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